巨大シソ収穫

2008年3月10日に種まきしたシソを収穫しました。

株を大きくするため定植後しばらく放置していたら、

いつの間にかこんなに大きくなってました

 

手のひらくらいでかくて、20cmちかくありました。

お味のほうは？　と思い、かじってみると・・・

パサパサして美味くありません

やはり小さめの若い葉を摘まないと、だめみたい

株自体は大きくなったので、次回から収穫がたのしみ

シソの定植

2008.5.19

苗がだいぶ育ってきたのでそろそろ定植の時期ですね。

写真：左から青シソ・パセリ・タイム

まずプランターに鉢底石を敷く

今回はこの「かる～い鉢底石」

鉢に敷きます

そして、「ハーブの土」

鉢の1/3ほど土を入れてポットを植える位置に置いてみる。

ポットの土と高さが同じになるようにして、土を入れる。

こんな感じで完成

そろそろ定植時期ですね

だいぶ生長したシソ。
そろそろ定植出来そうなところまできました。

青しそ

2008.4.21

順調に育っている青しそ

ついに間引きして1本に。

順調ですかね

2008年4月15日の大葉

種まきから約1ヶ月、順次間引きしてついに2本。
さて今度はどっちを間引こうか。

シソの生長

本葉が双葉と同じ大きさになった。
なんか茎がぐにゃりと曲がっているのが気になる

しその本葉

産毛の生えた本葉が大きくなってきた

本葉がでてきた大葉

先日、込み合ってきたので間引きしました。

間引いたものは、芽シソとしていただきました。
シソの風味が利いていていいお味です

保温大葉も発芽

2008.3.10に撒いた大葉の種
ベランダでラップして保温していたもの

込み合ってきた大葉

双葉が大きくなってきた。

大葉の芽が出た

2008.3.10に蒔いた大葉の種

2008.3.17　無事発芽
タイムと同じく、室内は発芽したがベランダはまだ寒いようで、
一工夫

ラップで保温してみました。
なんだか蒸れそう
大丈夫かなぁ