順調に生長中のレタス
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プラコップに移植し液肥をあげて数日。
さすがに北側の日辺り悪い場所ではヒョロヒョロのままなので、
日向ぼっこでもしてあげようとベランダに出してあげた翌日。
先週の風が強かった日です。
朝様子を見たら風の影響はなさそうで、日光浴を優先してあげようと
そのまま放置で仕事に行って帰宅すると、あるはずの場所にざるが・・・
あるじゃんw
風で飛ばされたかと思ったよ~と
思いながら近づいてみると・・・
あれ プラコップがないよ![]()
ベランダの内側に転がって、あるものは干からび、
あるものはバーミキュライトがかぶさりで
大変なことになってました。

そして干からびたミント。
全部拾い集めて元の定位置(北向窓側)へ。
そのあと観察していると1個プラカップが足りないことが判明。
未だに行方不明。
プランターで育てた方が楽チンな気がする。
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ようやく丸莢オクラ「レディーフィンガー」の種まきが出来た今日この頃
いや、種まきしたのは11日だけど。
大量収穫で困ったときのためにオクラの食べ方を考えよう(気が早い)。
今回は、オクラのわさび醤油漬けを作って三田(5角形オクラを購入)。
1.オクラを水で洗い塩で板ずりする。
2.塩を洗い流しキッチンペーパーで水気をふき取る
3.漬だれ:醤油(適量)に粉わさび(適当)を溶く
4.ポリ袋(スーパーのビニール袋)にオクラを入れひたひたに浸かる位に漬だれを入れる
5.空気を抜きながら口をクルクル巻き、口の端を結びクルクルをほどき平らにならす。
要は、空気が抜ければよい

6.冷蔵庫で1日保存すると出来上がり。
上記レシピが実は、3日前に作ったもの。
少ししょっぱかったんで、今回はみりんを煮きって出汁(粉末)と醤油、粉わさびを入れて作りました。
なかなかいい具合でしたが、もう1日漬けるとどうなるか実験中。
今晩試食予定。
オクラは生で漬けたので歯ごたえがあり、付根まで食べられました。
食べるときに水で洗って漬だれを落としたほうがしょっぱくない様です。
次回は漬けだれを色々工夫してみよう。
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新たなスポンジ培地に種まきして10日ほど経過
日の当たりにくい北側の窓際で育てていることもあり、
徒長しまくり。
スポンジ培地の底から根が飛び出てきたのでそろそろ移植の時期か。
まずプラコップの底に10円玉大の穴を開ける。
ざるに台所三角コーナー用の網を敷き、バーミキュライトを敷き詰める。
厚さ1.5から2cmくらいかな?適当です
そして、プラコップにスポンジ培地を設置。底からスポンジがすこし顔を出すくらいにする。

このとき穴が小さかったのかスポンジが大きかったのか無理やり詰めているとスポンジの水分が全てなくなってしまった。
プラコップをざるに載せて液肥をかけて出来上がり。


液肥は、永田農法に使用している「住友液肥2号 実物用」
成分は、N-P-K:10-5-8 微量要素がまったく入っていないのでうまくいかないかも。
とりあえず窒素が10なので、1000倍に希釈して使用。
これでうまくいかなければ、ついに「ハイポニカ」に手を出さなければならないようですな。
培地には、レタスミックスとルッコラ、ほうれん草、ミントが植わっています
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先日の休み「レイクタウン越谷」に初めて行って来ました。
なんでもアジア最大級らしく、メチャメチャ広かった。
しばらく散策すると、多少の人だかりがあり
何事かと近寄ったら、ティスプレイにおじさんが上ってました。

しかし、よーくみると ん?んんん?
超本物そっくり人形でした。

まぁ、そんなわけで(どんなわけだ?)お気に入りのお店「カルディコーヒーファーム」があったので、
いつものようにキメテ、物色しよぉぜぇ~![]()
クローブやカルダモンなどスパイス数種を購入、そして今回はナンプラーに初挑戦。
粒マスタードもいつもと違う銘柄をチョイス。カレーやスープ用にチャナダルという豆、De ceccoフェデリーニNo.10、無塩クルミ、マフィン焼型カップ、インディカ米などなど30分以上も徘徊してしまいました。
そして今回のメインは、トムヤムクリアスープ(インスタントラーメン)
1個54円。激辛タイ焼そば これも1個54円ときたら買うしか!!
結局レイクタウンには6時間ほどうろついた結果、なんと11,800歩も歩いていました。
その効果か夜体重を測ると普段より0.5kgやせていたので、ご褒美として夜食にタイラーメンを食べてしまいました![]()
パッケージの女性の口が微妙なデザインです。


始めの一口二口はたいした辛さではなかったけど徐々に辛さが口の中に広がり、微妙なスッパさと辛さでやられました。麺は細麺でツルツルした腰がありおいしかった。
激辛タイ焼そばのレポートは次回食べたらやりたいと思います。
そういえば、県下2番手のモラージュ菖蒲は、知り合いが「モジュール」「モジュール」って言っていて精密部品かよ!とかツッコミ。
どんなショップが入っているのかググったけど見つからなかったって言ってたけど、どうやら「モジュール菖蒲」で検索してたらしい。
ちなみに「モジュール」とは、機能単位、交換可能な構成部分という意味の英単語。システムへの接合部(インターフェース)が規格化・標準化されていて、容易に追加や削除ができ、ひとまとまりの機能を持った部品のこと。
と言うことで、機能(店舗)単位・交換(入替え)可能な構成部分(ショッピングモール)と考えるとあながち間違いではないような。。。
そして、「モジュール菖蒲」でググルと結構間違ったブログが引っかかります。
「モジュール」にコメントで突っ込んでいるのはごく少数ですが。。。
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前回は、培地選びの「激落ち君」で根が入り込んでいかない失敗をした鬼門の水耕栽培。
今回、試す培地は100円ショップmeetsで購入した、食器用ロングスポンジ。
網入りのスポンジがやわらかくて良さそうだったのだが、厚みが25mmもなく(10-15mm)薄かったので今回は見送り。
二層式のスポンジでロングバージョン長さが45cmもあります。
2層の硬い部分はきれいにはがせました。
黄色の柔らかい部分は3cmだったのでそのまま使うことにしました。
25-30mm間隔ではさみでカットし、さらに横にカットしてサイコロ状にし、真ん中にはさみでチョキチョキしながら穴を貫通させました。
1本のスポンジから32個の培地が出来ました。
そして、さっそく種蒔き。
今回はティッシュペーパーはかぶせません。
ほうれん草は激落ち君の時の種から根が出ていたのでそのまま移植。
レタス・ルッコラ・パセリ・ミント・ほうれん草・イチゴ・自家採取オクラ・レモン・アップルゼラニウムなど。面白半分にいろんな種を蒔いてみた。
レタスとルッコラが出来ればほかはどうでも良いわけですが![]()
ランキング上位のお二人にアドバイスまで頂き、これで何とか種まきは大丈夫でしょう。
あとは、液肥だ。ここまで100円ショップでやってきたから、やはり液肥も100円?
あ、種は100円じゃなかった![]()
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